OPTIMALISASI ECENG GONDOK (EICCHORNIA CRASSIPES) SEBAGAI PUPUK ORGANIK CAIR UNTUK PERTANIAN BERKELANJUTAN DAN RAMAH LINGKUNGAN

Abstrak

Pupuk adalah salah satu komoditas yang dapat meningkatkan produktivitas tanaman dengan menambahkan suplemen unsur makro dan mikro sehingga produk pertanian dan perkebunan memiliki kualitas dan kuantitas yang baik. Eceng gondok (Eichornia Crassipes) merupakan tanaman yang sangat mudah beradaptasi dengan kondisi lingkungan yang  buruk, eceng gondok mudah ditemukan dan tumbuh dengan cepat bahkan diperairan dengan tingkat nutrisi rendah. Pelaksanaan penelitian ini di Laboratorium Kimia Dasar Teknik Kimia, Fakultas Teknologi Industri, Institut Teknologi Nasional Malang. Penelitian ini mencangkup serangkaian proses yang dimulai dari persiapan alat dan bahan, termasuk pengumpulan bahan baku utama seperti eceng gondok dan nutrisi meliputi tauge, kulit pisang, air cucian beras dan air kelapa, variabel, tahap pengolahan, fermentasi. variabel yang digunakan adalah variabel kontrol eceng gondok 1500 gram. bioaktivator EM4 250 ml, molase 500 ml,  air 2250 ml, pH 4-9, Suhu 38-45 ^oC dan variabel berubah waktu fermentasi 14 hari, 21 hari, 28 hari, 35 hari, Nutrisi air cucian beras 500 ml, kulit pisang 500 gram, air kelapa 500 ml, tauge 500 gram. pH yang dihasilkan rata rata 4,0 dan suhu 27-28 ^oC unsur hara NPK dengan nutrisi Air kelapa menghasilkan nitrogen tertinggi sebesar 0,36% pada hari ke 35, air cucian beras menghasilkan fosfor tertinggi sebesar 0,1239% pada hari ke 28 dan kulit pisangg menghasilkan kalium tertinggi sebesar 0,3764% pada hari ke 21