Nilna Minah, F., Astuti, S. and Jimmy, J. 2015. OPTIMALISASI PROSES PEMBUATAN SUBTITUSI TEPUNG TERIGU SEBAGAI BAHAN PANGAN YANG SEHAT DAN BERGIZI. Industri Inovatif : Jurnal Teknik Industri. 5, 2 (Aug. 2015), 1-8.