Nilna Minah, F., Astuti, S. and Jimmy, J. (2015) “OPTIMALISASI PROSES PEMBUATAN SUBTITUSI TEPUNG TERIGU SEBAGAI BAHAN PANGAN YANG SEHAT DAN BERGIZI”, Industri Inovatif : Jurnal Teknik Industri, 5(2), pp. 1-8. Available at: https://mail.ejournal.itn.ac.id/industri/article/view/968 (Accessed: 16July2026).