PENGUKURAN EFEKTIVITAS MESIN PRODUKSI AMDK CUP 120 ML MENGGUNAKAN VALUE STREAM MAPPING (VSM) DAN OVERALL EQUIPMENT EFFECTIVENESS (OEE)

Abstract

CV Tirta Indo Megah merupakan perusahaan Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) yang memproduksi kemasan cup 120 ml sebagai produk utama, namun masih menghadapi permasalahan pemborosan (waste) pasa aliran proses produksi serta rendahnya efektivitas mesin produksi. Penelitian ini bertujuan menganalisis efisiensi proses produksi menggunakan metode Value Stream Mapping (VSM) untuk memetakan aliran proses dan mengidentifikasi aktivitas Value Added (VA), Non-Value Added (NVA), dan Necessary Non-Value Added (NNVA), serta metode Overall Equipment Effectiveness (OEE) untuk mengukur efektivitas mesin filling dan sealing beserta analisis Six Big Losses. Data yang digunakan merupakan data produksi dan downtime mesin periode April 2025-Maret 2026. Hasil Current State Map menunjukkan Manufacturing Lead Time (MLT) sebesar 176,56 detik dengan proporsi Value Added (VA) 0,56%, Non-Value Added (NVA) 65,38%, dan Necessary Non-Value Added (NNVA) 34,06%, serta WIP selama 8 hari. Nilai rata-rata OEE sebesar 54,97%, dengan Performance Rate sebagai komponen terendah. Breakdown Losses menjadi losses dominan sebesar 91,02% dari total downtime. Usulan perbaikan berupa preventive maintenance, autonomous maintenance, standardisasi SOP setup, dan seleksi material diperkirakan dapat menurunkan MLT menjadi 77,28 detik dan meningkatkan OEE hingga 79,20%